Посоветуйте хлебопечку

Нам пища жить и любить помогает...

Модератор: Zakan

harishon
Ветеран мега-форума
Сообщения: 7488
Зарегистрирован(а): 27 окт 2007, 01:28
Откуда: Land of Fruits and Nuts, New Venezuela

Посоветуйте хлебопечку

Сообщение harishon » 18 фев 2010, 22:32

пожалуйста. или как их выбирать?
״אז אידן מאכן ניט ביי זיך קיין ״קידוש״, (קדושים תהיו) דאן מאכן איבער זיי די גויים ,הבדלה״
ר׳ חיים וואלאזשינער ז״ל
"Когда евреи не делают себя "Киддуш"(святыми будьте), то гои переделывают их в "hавдалу""
Р. Хаим Воложинер

Аватара пользователя
Manya
Ветеран мега-форума
Сообщения: 12450
Зарегистрирован(а): 14 окт 2003, 22:44

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение Manya » 18 фев 2010, 23:33

harishon, как выбирать не знаю. Мне мою Oster сын сам выбрал и подарил лет 20 назад. Я, правда, раньше не очень часто ею пользовалась, но в последнее время как минимум раз в неделю её кочегарю (появилось время освоить секреты выпечки из дрожжевого теста), и ничего, работает.
"Если у меня другое мнение, это не значит, что я ваш враг или идиот. Это просто значит, что у меня другое мнение."
Эдвард Радзинский

Аватара пользователя
BBC
Ветеран мега-форума
Сообщения: 3437
Зарегистрирован(а): 04 янв 2004, 12:00
Откуда: Израиль
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение BBC » 19 фев 2010, 11:45

harishon,они различаются по цене,мощности и весу выходной буханки.
у нам подаренная morphy richards,уже больше года как.все,что ни выпекается-вкус отменный+есть опция только замеса теста + возможность варить джемы(еще не пробовали).это у всех есть.

мощность имеющихся у нас моделей-от 450 до 750 ватт.

на какую цену рассчитываете?
Жизнь-как велосипед:
Если тебе тяжело-ты поднимаешься,
Если тебе легко-ты опускаешься,
А если останавливаешься-ты падаешь!
(с)еврейская мудрость

Изображение

Яков
Администратор
Администратор
Сообщения: 35089
Зарегистрирован(а): 17 ноя 2001, 02:00
Откуда: Израиль, Ришон леЦион
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение Яков » 19 фев 2010, 11:54

Кажется, была у нас ну очень длинная тема.
Я вот хочу тоже купить хлебопечку и по выходным что-нибудь творить, но жена против.
Говорит, в магазине дешевле.
Оно-то так, но творчество - это достойная цель.
И потом - можно , например, делать хороший хлеб из цельной муки.
Можно делать булочки и давать детям.
Короче , кто бы не поленился найти тему.

Аватара пользователя
BBC
Ветеран мега-форума
Сообщения: 3437
Зарегистрирован(а): 04 янв 2004, 12:00
Откуда: Израиль
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение BBC » 19 фев 2010, 13:47

Яков писал(а):Кажется, была у нас ну очень длинная тема.

была
Яков писал(а):Короче , кто бы не поленился найти тему.


есть такая

есть еще сайты..
1
2
3
4
5
Жизнь-как велосипед:
Если тебе тяжело-ты поднимаешься,
Если тебе легко-ты опускаешься,
А если останавливаешься-ты падаешь!
(с)еврейская мудрость

Изображение

Аватара пользователя
vig11
Ветеран мега-форума
Сообщения: 9340
Зарегистрирован(а): 08 янв 2003, 11:49
Откуда: Israel
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение vig11 » 21 фев 2010, 15:56

Яков писал(а):Кажется, была у нас ну очень длинная тема.
Я вот хочу тоже купить хлебопечку и по выходным что-нибудь творить, но жена против.
Говорит, в магазине дешевле.
Оно-то так, но творчество - это достойная цель.
И потом - можно , например, делать хороший хлеб из цельной муки.
Можно делать булочки и давать детям.
Короче , кто бы не поленился найти тему.
В магазине не дешевле. Наоборот в хлебопечке дешевле хлеб получается. Кроме того в хлебопечке можно делать варенье и мамалыгу или поленту.
Рождённый толстым, - худеть не может!!!

Yigal
Yigal
Yigal
Сообщения: 33117
Зарегистрирован(а): 18 ноя 2001, 02:00
Откуда: Aшкелoн

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение Yigal » 21 фев 2010, 16:21

У этoй хлебoпечнoй мaшины есть oдин минус - хлеб пoлучaется тaкoй вкусный,
чтo мoжнo oчень здoрoвo пoпрaвиться.
Не для шoмрей мишкaль.

harishon
Ветеран мега-форума
Сообщения: 7488
Зарегистрирован(а): 27 окт 2007, 01:28
Откуда: Land of Fruits and Nuts, New Venezuela

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение harishon » 22 фев 2010, 22:03

Yigal писал(а):У этoй хлебoпечнoй мaшины есть oдин минус - хлеб пoлучaется тaкoй вкусный,

и ето разве плохо?
Yigal писал(а):Не для шoмрей мишкaль.
для того что бы шомер мишкаль, его над в первую очередь иметь
״אז אידן מאכן ניט ביי זיך קיין ״קידוש״, (קדושים תהיו) דאן מאכן איבער זיי די גויים ,הבדלה״
ר׳ חיים וואלאזשינער ז״ל
"Когда евреи не делают себя "Киддуш"(святыми будьте), то гои переделывают их в "hавдалу""
Р. Хаим Воложинер

Яков
Администратор
Администратор
Сообщения: 35089
Зарегистрирован(а): 17 ноя 2001, 02:00
Откуда: Израиль, Ришон леЦион
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение Яков » 09 мар 2011, 23:17

Вот такой вопрос - где продаются хлебопечки?
В обычных электротоварах или есть специализированные магазины?

И есть ли у кого-нибудь конкретная рекомендация модели?

Аватара пользователя
BBC
Ветеран мега-форума
Сообщения: 3437
Зарегистрирован(а): 04 янв 2004, 12:00
Откуда: Израиль
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение BBC » 10 мар 2011, 06:01

Яков писал(а):Вот такой вопрос - где продаются хлебопечки?
В обычных электротоварах или есть специализированные магазины?

И есть ли у кого-нибудь конкретная рекомендация модели?


В обычных
может,есть и фирменные маг-ны,но тогда в них не только хлебопечки. фирм,специализирующихся только на них,не знаю.

все модели +- одинаковы.
разница в цене,мощности и весу выходной буханки. есть и печки,выпекающие по 2 буханки одновременно..
конкретно-кому как повезет. имхо. но скорее это повезет без кавычек,судя по отзывам на форумах..
Жизнь-как велосипед:
Если тебе тяжело-ты поднимаешься,
Если тебе легко-ты опускаешься,
А если останавливаешься-ты падаешь!
(с)еврейская мудрость

Изображение

Аватара пользователя
digger
Ветеран мега-форума
Сообщения: 20882
Зарегистрирован(а): 26 июн 2002, 01:49
Откуда: Israel

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение digger » 10 мар 2011, 19:02

1. Если подходить с чисто практической точки зрения, не учитывая любовь к готовке, и печь значительную долю съедаемого хлеба,если не весь.Плюс чуть дешевле,плюс не надо ходить в магазин,минус цена дивайса,минус цена электричества,минус морока, минус риск брака.Юзер будет в выигрыше?
2. Хлеб значительно вкуснее, или это только так кажется потому что свой?
Ignorance is strength

harishon
Ветеран мега-форума
Сообщения: 7488
Зарегистрирован(а): 27 окт 2007, 01:28
Откуда: Land of Fruits and Nuts, New Venezuela

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение harishon » 10 мар 2011, 19:48

Яков,
вот похожее обсуждение
http://nax.maiapart.com/3703716.html
״אז אידן מאכן ניט ביי זיך קיין ״קידוש״, (קדושים תהיו) דאן מאכן איבער זיי די גויים ,הבדלה״
ר׳ חיים וואלאזשינער ז״ל
"Когда евреи не делают себя "Киддуш"(святыми будьте), то гои переделывают их в "hавдалу""
Р. Хаим Воложинер

Аватара пользователя
digger
Ветеран мега-форума
Сообщения: 20882
Зарегистрирован(а): 26 июн 2002, 01:49
Откуда: Israel

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение digger » 10 мар 2011, 19:55

Я бы посоветовал купить что-то, что умеет месить тесто, если уж хочется механизации. Научиться печь - пару пустяков. Да, по началу будет не очень красиво, но вполне съедобно. Единственный аргумент за использование хлебопечки, на мой взгляд, это совсем никудышная духовка и отсутствие денег на покупку новой.


Я так и думал, хлебопечка - ламерское изделие, пекущее безликие кирпичи.Основная работа, берущая много времени - месить.
Ignorance is strength

harishon
Ветеран мега-форума
Сообщения: 7488
Зарегистрирован(а): 27 окт 2007, 01:28
Откуда: Land of Fruits and Nuts, New Venezuela

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение harishon » 10 мар 2011, 20:18

digger писал(а):Я так и думал, хлебопечка - ламерское изделие, пекущее безликие кирпичи.Основная работа, берущая много времени - месить.

но есть и хлеб без замеса.
единственное преимущество хлобопечки против полностью ручного способа - это расставание пир фиксированной температуре, ну и автоматизация процесса.
״אז אידן מאכן ניט ביי זיך קיין ״קידוש״, (קדושים תהיו) דאן מאכן איבער זיי די גויים ,הבדלה״
ר׳ חיים וואלאזשינער ז״ל
"Когда евреи не делают себя "Киддуш"(святыми будьте), то гои переделывают их в "hавдалу""
Р. Хаим Воложинер

Аватара пользователя
шпиц
Ветеран мега-форума
Сообщения: 24196
Зарегистрирован(а): 26 ноя 2006, 07:53
Откуда: Российская Федерация....О!

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение шпиц » 10 мар 2011, 20:50

У меня с год Панасоник "шестой". Стоил 200 баксофф. Доволен. Печёт дочь-научилась сразу, да и получается у неё лучше чем у меня или жены.

На семью из трёх человек -самое то...

Функций куча, но мы их не используем.

Есть и минус. В старинных х/п использовалась мин/вата для термоизоляции. Сейчас-видимо из-за "экологии"-какая-то "тряпка" наклеена внутри на корпус. В процессе выпечки приходилось накрывать полотенцем для пущей геметичности. Потом сшил чехол из ткани для термоизоляции капотов автомобилей. Она не горит-можно не волноваться уходя из дома .
я-"уже не новiчок"(но умнее за ... шесть с лишним года... не стал)...так что нечто показавшееся незнанием прошу и впредь - списывать на бестактность. P.S. Чтение религиозной литературы как источника исторической истины не предлагать ни разу.

Яков
Администратор
Администратор
Сообщения: 35089
Зарегистрирован(а): 17 ноя 2001, 02:00
Откуда: Израиль, Ришон леЦион
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение Яков » 11 мар 2011, 08:14

Ну модель я вроде выбрал.
И инструкцию на русском скачал.
Кто в курсе - где покупать в Израиле описываемые в инструкции виды муки и другие составляющие?

Аватара пользователя
BBC
Ветеран мега-форума
Сообщения: 3437
Зарегистрирован(а): 04 янв 2004, 12:00
Откуда: Израиль
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение BBC » 11 мар 2011, 09:20

в суперах или в "???" etc..
посмотрите сюда и вокруг..
Жизнь-как велосипед:
Если тебе тяжело-ты поднимаешься,
Если тебе легко-ты опускаешься,
А если останавливаешься-ты падаешь!
(с)еврейская мудрость

Изображение

Яков
Администратор
Администратор
Сообщения: 35089
Зарегистрирован(а): 17 ноя 2001, 02:00
Откуда: Израиль, Ришон леЦион
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение Яков » 11 мар 2011, 09:48

BBC,
большое спасибо, очень полезная ссылка особенно с учетом того, что названия на иврите.
А где в районе Ришона магазины ??? ?

Машика, которую я выбрал, это Morphy Richards 48290
Это основная модель в магазинах, есть в интернете инструкция на русском, хорошие рекомендации, интернет завален рецептами к ней...
Да и цена - от 360 шекелей . Правда, Китай. А что сейчас не Китай...
В Олсейле есть 9 моделей, ну да от добра добра не ищут.

Я машинку еще не купил, если кто меня от нее захочет отговорить, то слушаю.

Аватара пользователя
Decabrist
Пестель
Сообщения: 15484
Зарегистрирован(а): 18 ноя 2001, 02:00
Откуда: Северней oт Бaкa-Aль-Гaрбиa

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение Decabrist » 11 мар 2011, 09:57

я тебе дaм нaкoлку нa сoлoд. Мoжнo делaть рaзные виды шoкoлaдных, пoдкoпченных и кaрaмелизирoвaнных пo вкусу хлебoв
Внимание(!) сообщение заговорено, модерирование данного сообщения приведёт к половому бессилию и неизлечимым венерическим заболеваниям

«Рейтинг — могучее послание тупых тупым» М.М.Жвaнецкий

Яков
Администратор
Администратор
Сообщения: 35089
Зарегистрирован(а): 17 ноя 2001, 02:00
Откуда: Израиль, Ришон леЦион
Контактная информация:

Re: Посоветуйте хлебопечку

Сообщение Яков » 11 мар 2011, 10:09

Decabrist писал(а):я тебе дaм нaкoлку нa сoлoд. Мoжнo делaть рaзные виды шoкoлaдных, пoдкoпченных и кaрaмелизирoвaнных пo вкусу хлебoв


Давай, спасибо, но это не мне, а внукам.
Я на диете :51:


Вернуться в «Кулинарный университет»




  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 15 гостей