Zakan писал(а):Общая теория: обжаривание - это всегда обжаривание на сильном огне без крышки.
О рыбе простой секрет: почти любую, если она кусками, можно очень хорошо запечь, если майонезом слегка помазать
"Зачем НАМ конкуренты?" ПППрррравильно!!!
Мы делим человеков на соедальников и собутыльников. Иногда - купажируем. И всех их любим, и готовить умеем.