A кaк делaют джaxнун?

Нам пища жить и любить помогает...

Модератор: Zakan

Аватара пользователя
Zina
Ветеран мега-форума
Сообщения: 8511
Зарегистрирован(а): 19 ноя 2002, 10:27

A кaк делaют джaxнун?

Сообщение Zina » 01 апр 2007, 08:04

Тaкoй кaкoй-нить прoстенький и неприxoтливый рецептик? (купить гoтoвые не предлaгaть)

Osin
Участник со стажем
Сообщения: 511
Зарегистрирован(а): 05 янв 2003, 17:43

Сообщение Osin » 01 апр 2007, 18:28

Zina, возни море , и все равно мороженный фирмы Мааданот (не для микро) вкуснее.

1 кило муки , пачка маргарина,3 стакана газировки , ложечка соли , 1 ложка сахара.
Из всех ингридиентов кроме маргарина замесить тесто.
Растопить маргарин , щедро смазать им разделочную доску , раскатать примерно 1/8 теста в ленту и свернуть рулончиком. потом опять маргарин , следующую порцию и т.д. Уложить плотно в протвинь , накрыть фольгой и на ночь в духовку на 90 градусов.
Самопожертвование должно преследоваться по закону. Оно деморализует тех, ради кого идут на жертвы. (Оскар Уайльд)

Аватара пользователя
Zina
Ветеран мега-форума
Сообщения: 8511
Зарегистрирован(а): 19 ноя 2002, 10:27

Сообщение Zina » 06 апр 2007, 14:42

Osin, a где же вoзня-тo? Никaкиx прoблем, спaсибo oгрoмнoе, срaзу пoсле прaздникa зaкaжу!
Ax дa, делaю не я, a муж, тaк чтo вoзни не вижу, a ему тoлькo в кaйф в тесте пoвoзюкaться:

Osin
Участник со стажем
Сообщения: 511
Зарегистрирован(а): 05 янв 2003, 17:43

Сообщение Osin » 06 апр 2007, 16:56

Zina, ели останется место в протвине , положи туда пару яиц - та-акие вкусные получаются! ;)
Самопожертвование должно преследоваться по закону. Оно деморализует тех, ради кого идут на жертвы. (Оскар Уайльд)

Аватара пользователя
Max Jr.
Маленький, но прожорливый
Сообщения: 14241
Зарегистрирован(а): 17 ноя 2001, 02:00
Откуда: Ariel, Israel
Контактная информация:

Сообщение Max Jr. » 10 апр 2007, 11:35

Osin, что за газировка? то что тут "сода" называется?
и яйца в каком виде класть?
עוד לא נולד הבן זונה שיעצור את ישר
©Subliminal

Osin
Участник со стажем
Сообщения: 511
Зарегистрирован(а): 05 янв 2003, 17:43

Сообщение Osin » 10 апр 2007, 14:01

Max Jr., сода,конечно . Просто она бывает еще и питьевая (в порошке) , поэтому я и написала "газировка".
Яйца сырые , целиком. Можно помыть , если хотите , вреда не будет . Они потом получаются печеные с бежевым белком - объедение.
Самопожертвование должно преследоваться по закону. Оно деморализует тех, ради кого идут на жертвы. (Оскар Уайльд)

Аватара пользователя
Max Jr.
Маленький, но прожорливый
Сообщения: 14241
Зарегистрирован(а): 17 ноя 2001, 02:00
Откуда: Ariel, Israel
Контактная информация:

Сообщение Max Jr. » 10 апр 2007, 14:06

Osin, ну и еще технический вопрос "на ночь" это сколько часов 8?
עוד לא נולד הבן זונה שיעצור את ישר
©Subliminal

Osin
Участник со стажем
Сообщения: 511
Зарегистрирован(а): 05 янв 2003, 17:43

Сообщение Osin » 12 апр 2007, 08:13

Max Jr., часов 10-12 , можно и дольше .
Самопожертвование должно преследоваться по закону. Оно деморализует тех, ради кого идут на жертвы. (Оскар Уайльд)


Вернуться в «Кулинарный университет»




  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 14 гостей