МегаФорум

На рынках продавцы сыра часто показывают "товар изнутри", а не только снаружи:

#1


#2


#3


#4


#5


#6


#7


#8


#9


#10

Если абстрагироваться от фактуры, которая имеет чисто профессиональный интерес как для производителя, так и для потребителя, а попытаться найти здесь что-то от искусства, я бы выделил №5, который напоминает ледник, скользящий по такой же ледяной и гладкой, как стекло, поверхности

mkolom, спасибо большое .

А мне понравилось почти все. Люблю сочетание таких фактур. И сыры всякие тоже очень люблю. . №7 - удачный свет. А 6, 8 и 10 - очень фактурные.

Что-то из прошлого, Decabrist, большое спасибо за отклики !

#11

сыр-продукт запрещённый на территории Российской Федерации

SashaL, вопрос к 11: это сыр забыли и он долго лежал, присох и "повзрослел", или фото от долгого непоказа?

Some username, ни то, ни другое - сыр разрезали при нас 4 дня назад.

Удивительно. Я не могу Вам не верить, но видик у него, как #2, но двадцать лет спустя : )
Вы название его помните? Если да, то назовите, плз. "красавЕц".

Это довольно вкусный сыр из дорогих полутвердых сортов, при этом с плесенью, будто полумягкий. Если не ошибаюсь, козий.

Сыры изумительные! Они хоть кошерные?
Очень красиво снято - как рекламное фото.
Здесь это называется фуд-порн - так и хочется попробовать.

Riva, спасибо

Они хоть кошерные?

А как иначе?

На рынке Бен Иуда в Иерусалиме чудный магазин израильских и импортных сыров. Выбор чуть ли не как во Франции. Но некошерные по большей части. Белые, желтые, мягкие, твердые. Пара видов французских камамберов, немецкие, голландские камамберы (они не могут быть кошерными по определению). Израильские кошерные "камамберы" ужасны, это оксюморон вообще - кошерный камамбер. Голубые сыры разной степени плесневелости и разных оттенков плесени, от светлого серо-голубого до глубокого зелено-черного. Пармезаны нескольких видов. Ну и для баловства сыры с разными добавками - зеленый сыр песто, или почти красный сыр с растертыми сушеными томатами, оранжевый сыр.
Там, конечно, сложно фотографировать было бы, на слишком маленькой площадке слишком много народу, шаг назад - и тебя сносит поток людей с основной рыночной магистрали. Но тем не менее на Бен Иегуде одно время были своего рода "фототуры", ходили молодые люди с камерами.

Что-то из прошлого, Вы просто поэтесса! Ваше описание намного художественней самих фотографий

Спасибо, но мне фотографии очень нравятся. Можно рассматривать долго все эти оттенки, дырочки, полости разные, плесень такую и сякую, добавки, мягкость, фактуры, корочки. Очень вкусные фото.

Что-то из прошлого писал(а):Спасибо, но мне фотографии очень нравятся

Безусловно, но это так называемые фотографии "в тему", они хороши для профессиональных целей, для проспектов, например, сыроваренных фабрик и т.д.

Но у нас, всё же, фотоклуб, где художественность изображаемого (или попытка её достичь, хотя бы) является его, фотоклуба, непременным атрибутом. Для этого существуют общеизвестные художественные приёмы

Мне эти фото кажутся очень живыми и вполне даже художественными. Серия "Зрелость сыров". В проекте могут быть "Детство, отрочество, юность (сыра)".

Что-то из прошлого,спасибо за оценку, а, главное - за идею (серий)